利潤薄如紙
扣掉食材、人事與租金,獲利只剩幾個百分點。每個決策都舉足輕重。
專為餐飲與旅宿創辦人打造的AI共同創辦人
與一位懂餐旅經濟學的共同創辦人對談——食材成本、人事費用率、菜單工程——並派出專家,守住構成你利潤的每一分一毫。 每月 US$39,無需出讓股權。
一位共同創辦人,加上六位餐旅專家——菜單開發、品牌與體驗、財務控管、展店擴張、在地行銷與後場營運——從第一天就到位。
痛點所在
餐旅業的利潤是用一分一毫計算的,而下面每一個漏洞都在默默流失獲利,直到有人出面負責為止。
扣掉食材、人事與租金,獲利只剩幾個百分點。每個決策都舉足輕重。
徵人難、離職率高,人事成本占比還一路攀升。
食材腐壞與過量叫貨,不斷侵蝕你賠不起的利潤。
內用、外送、外燴、零售,每個通路的獲利結構與營運方式都不同。
開新店是一場大賭注,財務試算複雜,風險也高。
你得同時管理供應商、員工、衛生稽查、評價與財務。
實際成果
CoFounder.AI 了解食材成本管理、人力優化、菜單工程,以及餐廳與餐旅業獨有的營運複雜度。
涵蓋來客數、客單價、時段分析,以及內用與外送的營收占比。
食材成本、菜單品項毛利、耗損追蹤與供應商比價。
獲利矩陣、定價優化與菜單設計建議。
人力配置模型、排班架構、加班追蹤與人事成本分析。
新店財務試算、損益兩平分析與擴張藍圖。
口碑追蹤、情緒分析與回覆管理策略。
你的團隊
這支陣容為餐飲業量身調校:成本核算、供應商、人力、菜單本身,以及讓座位天天客滿的品牌體驗,樣樣到位。由你拍板,他們執行。未經你點頭,什麼都不會上線。
每次開會前,Marcus 都會先看過來客數、食材成本與人事成本,點出漏洞,再交給負責的專家處理。你核准,他們執行。
R&D, costing & seasonal planning
Brand identity, design & hospitality
Food cost, labor & P&L optimization
New locations, licensing & franchise
Community campaigns & social presence
Vendors, inventory & supply chain
每個階段
無論你正在驗證點子,還是準備進行交易,你的共同創辦人都會依照事業的真實進展,調整團隊配置與下一步行動。
來自與你一樣的創辦人
「用了菜單工程框架後,第一個月我們就減少了 22% 的食材浪費。AI共同創辦人讓我們看清楚,到底是哪些菜在吃掉我們的毛利。」
方案階梯
每位創辦人都從 Starter 開始:你的 AI共同創辦人、餐飲與款待業專家團隊、全部五大介面、開發工坊、語音模式,而且無需出讓股權。當事業規模超越單打獨鬥,再升級 Pro 或 Max 擴充額度。
相當於擁有一位AI共同創辦人,加上 6 位時薪人員
工時有限相當於擁有一位AI共同創辦人,加上 6 位兼職員工
每人每週 15 小時相當於擁有一位AI共同創辦人,加上 9 位全職員工
每人每週 40 小時常見問題
餐廳、咖啡廳、餐車、外燴公司、飯店、酒吧、烘焙坊,以及各類餐旅業都適用。財務模型會依你的實際營運情況調整。
可以。它會分析你的食材成本、競爭對手定價與顧客心理,建議最合適的菜單價格與菜單工程策略。
不會。CoFounder.AI 是你的策略夥伴,協助事業規劃、財務試算與成長策略。它是與你的 POS 搭配運作,而不是取而代之。
當然可以。它能試算資金需求、預估損益兩平的時間點,並協助你規劃擴展的每個環節。
Starter 方案每月 US$39,包含你的 AI共同創辦人、完整的專家團隊,以及全部五大介面。當事業需要更多容量時,可升級至 Pro(每月 US$99)或 Max(每月 US$399)。無需出讓股權,隨時可取消。
一點也不會。許多餐飲創業者從構想階段就開始使用 CoFounder.AI,在投入資金之前先試算成本、規劃菜單,並驗證自己的商業點子。
有後盾相伴,放手開幹
你的 AI共同創辦人早已熟悉餐飲服務業。帶著你的熱情來,我們一起打造獲利穩健的事業。
深耕 12 大產業的專業訓練